KABUKI RAMEN
Gotujemy bez kompromisów,
sezonowo i od podstaw.
Można już zjeść na miejscu !
Szczecin / Jagiellońska 84
Widzimy się 7 dni w tygodniu, 12:00-21:00
RAMEN SHOP
Realizujemy dostawy do domu, można też odebrać osobiście lub zjeść z nami na Jagiellońskiej 84.
Opcja #1 /surowy makaron /
Podgrzej wywar, ugotuj makaron we wrzącej wodzie 40 sekund. Bez soli. Odcedź, wrzuć do miski, zalej wywarem.
Opcja #2 /ugotowany makaron
Podgrzej wywar, wlej do miski. Makaron jest ugotowany, schowaliśmy go pod dodatkami.
Hajimemashite.
RAMEN
-
Shoyu Ramen
wywar drobiowy/ kurza pierś grillowana/ jajko Ajitsuke/ marynowany bambus Menma/ dymka/ kukurydza/ groszek czepny/ makaron Arigator -
Tonkotsu Ramen
wywar wieprzowy/ boczek Kakuni/ jajko Ajitsuke/ marynowany bambus Menma/ kukurydza/ dymka/ palony czosnek/ chili oil/ makaron Arigator -
Hawai Ramen
wywar drobiowy/ pierś kurczaka w Panko/ grillowany ananas z oregano i pieprzem/ puree z pieczonego czosnku/ marynowany bambus Menma/ dymka/ jajo Ajitsuke/ makaron Arigator -
Mayu Ramen
wywar drobiowy/ palony czosnek/ kurza pierś grillowana/ jajko Ajitsuke/ marynowany bambus Menma/ dymka/ kukurydza/ edamame/ makaron Arigator -
Spicy Chicken Ramen
wywar drobiowy z Toban Djan/ kurza pierś grillowana/ marynowany bambus Menma/ kiełki fasoli mung/ dymka/ jajo Ajitsuke/ makaron Arigator -
Aki Ramen
wywar drobiowy/ szarpana kaczka/ daikon/ por/ różowy pieprz/ marynowany bambus Menma/ jajo Ajitsuke/ makaron Arigator -
Chwilowo niedostępneTantan Ramen
wywar drobiowy/ masło orzechowe od Cuda Celestyny/ prażony sezam/ wieprzowina na ostro/ kukurydza/ jajo Ajitsuke/ marynowany bambus Menma/ dymka/ makaron Arigator -
Spicy Aki Ramen
wywar drobiowy/ chilli oil/ szarpana kaczka/ daikon/ por/ różowy pieprz/ menma/ jajo Ajitsuke/ makaron Arigator -
Kimchi Ramen
wywar drobiowy/ boczek Kakuni/ jajo Ajitsuke/ nasze Kimchi/ prażony sezam/ kukurydza/ dymka/ chili oil, makaron Arigator -
Miso Ramen
wywar drobiowy/ wieprzowina na ostro/ miso z pieczonym czosnkiem i imbirem/ grzyby shimeji/ groszek cukrowy/ jajo Ajitsuke/ dymka/ chilli oil/ makaron Arigator -
Nagoya Ramen
wywar drobiowy/ wieprzowina na ostro/ marynowany bambus Menma/ dymka/ kiełki fasoli mung/ jajo Ajitsuke/ makaron Arigator -
Shio Ramen /rybny/
wywar drobiowy/ kacza pierś grillowana/ Bottarga/ jajko Ajitsuke/ Maldon/ dymka/ edamame/ makaron Arigator -
Chwilowo niedostępneVegan Tantan Ramen
wywar z warzyw/ masło orzechowe od Cuda Celestyny/ Curly orzechowe/ daikon/ kukurydza/ marynowany bambus Menma/ dymka/ prażony sezam/ makaron Arigator -
Vege Haru Ramen
wywar warzywny/ rzodkiewka/ kiełki fasoli mung/ dymka/ grillowane tofu ajitsuke/ wędzony Maldon/ makaron alkaliczny -
Vege Tonkotsu Ramen
wywar z warzyw/ kalafior smażony w Panko/ rzodkiewka/ marynowany bambus Menma/ kukurydza/ dymka/ palony czosnek MaYu/ chilli oil RaYu
Przystawki
-
Chwilowo niedostępneKimchi handmade
Koreańska kiszona kapusta/ sezam/ dymka/ chilli oil/ -150g -
Maguro
tuńczyk/ wakame/ kolendra/ sezam/ dijon/ miód gryczany -
Chwilowo niedostępneTori no karaage
kurze udo/ czosnkowe aioli/ cytryna/ -200g -
Edamame
Młoda soja z wędzonymi płatkami soli morskiej/ -150g -
Spicy edamame
Młoda soja z płatkami soli morskiej, pikantna/ -150g
Napoje
-
Dobry Materiał z Imbira
Recenzje
Zostaw po sobie ślad, pozostańmy w kontakcie.
...... KABUKI
Uważa się, że słowo kabuki
wywodzi się od archaicznego czasownika, oznaczającego
"odejście od normalnych manier i obyczajów”
Gotujemy od podstaw, sezonowo
i z prawdziwych produktów.
Lokalizacja i kontakt:
501033685